2023年5月15日 星期一

三鮮燴飯

採買比價,食譜解說,實務操作。

種子廚師培訓中,歡迎來到三好餐飲學院!








2023年5月14日 星期日

茉莉花開

下班前發現,角落的茉莉突然開花了。


入秋之後就陷入沈寂、不動如山過了大半年,居然說開花就開花溜~

去年盛夏來到三好的茉莉,已經陪我們一年囉!



2023年5月8日 星期一

月見肉燥飯

除了一起採購、處理食材、煮肉燥以外,每個人都練習煎自己的荷包蛋。

有點緊張又好玩~




2023年5月7日 星期日

訓練三元素

工作訓練的時候,注意力、記憶力與執行力是三個非常重要的元素。

研磨咖啡豆之前,我們要注意磅秤上面的重量是否正確,記得每壺冷萃咖啡使用的公克數,操作的時候還要熟悉每個步驟。

其實我們都很努力學習呢!

三好冷萃咖啡持續供應中,一杯只要60元,高貴不貴還有清新花香!

(三杯以上就可以外送唷!)



2023年4月28日 星期五

家屬座談會

四月的尾聲迎來三好上半年度的家屬座談會,過程與大家分享三好如何進行《生活復元》與《工作復健》,也有很多彼此對話交流的時間。

實在感謝願意前來的家屬親友,與我們一起攜手合作往前,讓復元之路不孤單!






2023年4月26日 星期三

新港黃爸爸咖啡

三好御用咖啡豆大師黃爸爸新港黃爸爸咖啡 今天親自來露一手囉~

相同的咖啡豆不同的手沖方式也會出現不同風味,真的好有趣喔!

黃爸爸也來體驗我們的洗車服務、喝杯冷泡茶,和我們聊聊生活、認識學員,都彼此加油喔!






2023年4月23日 星期日

鈔寫浪漫

本週三好推薦書籍—《鈔寫浪漫》,作者謝哲青。

喜歡旅行與藝術文史的人或許對他並不陌生。此書從以不同國家的鈔票為楔子,書寫當地特有文化或歷史脈絡。

讓人著迷的特別是,這些書寫是由作者本身旅行的體驗去承載故事,隨著旅行的軌跡運載到讀者面前。比起文史資料更多了溫度與情感交流,呈現出獨有的魅力讓人想一篇接一篇閱讀下去。

於此同時,應麟老師也分享自己曾經蒐集各國的硬幣,不幸的是他收藏在錢包裡,錢包遺失的時候收藏也瞬間歸零囉~

建議大家還是把收藏的物品擺放在不容易遺失的地方喔!





2023年4月11日 星期二

採購的能力

IADL, 工具性日常生活功能。泛指需要與環境互動的日常事務,通常較為複雜、需要操作使用不同物品。

「採購」就是一項對生活獨立性來說常見且重要的IADL。

隨著烹飪課程進展,食材購買也增加金錢找付的任務。看似簡單的計算,來到了人多吵雜的生活情境中,也是需要多多練習才能順暢的唷~

三好因為有兩位全職的職能治療師駐守,課程設計相當注重延續性,並逐步拓展、加強生活功能。

因此在三好,會有持續學習的機會和挑戰,我們相信這也是學員們願意來接受服務的原因之一。

#社區精神復健
#IADL_training





2023年4月7日 星期五

烹飪:嘉義涼麵

大家知道綠豆是哪裡人嗎?
答案是:嘉義人!

今天的Buffet式涼麵加上一團美乃滋,就變成道地的嘉義涼麵囉~轉熱的高雄午餐來份美味涼麵,好棒!


不要懷疑真的是這樣的~



有請土生土長嘉義人應麟老師示範正統涼麵吃法!


2023年3月28日 星期二

美國南加大學生參訪

應麟老師常常喊口號說我們是國際的三好、世界的三好!今天終於不是唬爛的了!

很開心能接待我們敬愛的Robin老師、高醫大郭昶志教授,帶著美國南加大職能治療碩士生來參訪。

有機會能介紹三好的理念與特色,說笑中分享我們為什麼、如何從事精神復健,再喝杯三好冷泡茶,是美好愉快的跨文化交流體驗。

歡迎下次再來玩唷~



好可愛的合照~



怡君has done her best !


還好有Robin老師可以使用中台英三聲道隨時救援~

2023年3月23日 星期四

藝術治療牌卡:重要他人

社區適應討論會—延續上次「重要他人」概念,我們聚焦在家人關係上,再透過怡君老師心愛的藝術治療牌卡來分享自己與重要家人的模樣。

練習覺察與分享,讓我們更看見自己在世界裡的樣子。






2023年3月20日 星期一

時事潮流

早上分享上週時間安排,有學員說週末去看Black Pink(的周邊)啊!

現場立刻分為:知道Black Pink和不知道Black Pink的兩群。

於是順勢來場三好時事小學堂,一起跟上潮流!



2023年3月16日 星期四

體驗:工作訓練

三好最近迎接了一群精神復元夥伴來進行工作訓練體驗!

由三好的復健學員做教學,讓參訪夥伴體驗洗車、飲品調製、代工組裝的工作訓練項目。

對三好學員來說,要講解示範是一大挑戰;參訪夥伴也發現要達到工作訓練有很多細節,並不容易喔!

經過有趣緊張的交流後,參訪夥伴們對體驗內容感到新鮮也有難度;三好學員們也對他們認真學習的態度給予肯定!

復元者之間的教學相長、彼此激勵,是同儕支持的美好體現。




2023年3月13日 星期一

課程:藥物衛教

謝謝宗欣護理師來進行藥物衛教討論課程!

上次宗欣來玩是三好開業前的事了呀,能一起見證不斷改變前進的三好,很開心!





2023年3月8日 星期三

伸展運動

拉筋吧!現正在進行的課程是伸展運動。



宜:尊重

「今天是婦女節~宜⋯尊重女性。」
「男性也要尊重啊!」
「有道理,那就是⋯宜彼此尊重!」




2023年2月23日 星期四

重要他人

昨天的社區適應討論會,我們討論的主題是「重要他人」。

所謂重要他人,可以理解成「對自己有明顯影響的人」,或是「想成為這個樣子的人」。

其可能是家人、師長、朋友,也可能是偶像型的人物。(例如應麟老師的重要他人是坂本龍馬)

重要他人的存在讓我們能有學習的目標,也影響我們對自己的評價,其關係可能為我們帶來成長與改進。

因此,我們拿出紙筆寫下這些人,透過實線與虛線的粗細及距離,重新檢視自己與重要他人的連結。

其實蠻有趣的耶!

而我們更期待學員能透過參與復健活動與工作訓練,努力達成目標之後,也可以成為他人的重要他人唷!




2023年2月21日 星期二

駁二大港橋

天氣很好唷,出來走走吧!
今天也有第一次搭乘大眾運輸的學員一起參與社區適應活動,說他好久沒有出門離家這麼遠了。

聽著其實感動也開心,要抵抗症狀的不舒服、跨出舒適圈,是多麼平凡無奇又艱困難行呀。

謝謝願意信任我們,一起勇敢走上復元之路的你,再繼續往前吧!

#社區精神復健
#社區適應
#復元



2023年2月20日 星期一

菜市場的人情味

自備塑膠袋魚貫前往菜市場的隊伍好可愛呀!

在市場中逐漸和攤商阿姨叔叔們混熟,不免多了些小優惠,在社區裡的人情味讓人流連~



2023年2月15日 星期三

藝術的滋味

曼陀羅藝術系列團體,本季開始使用新的工具。從圓點貼到珠筆,是透過調整工具媒材的難度來增加創作自由度。

珠筆雖然容易上手,但操作卻需要較多技巧與掌控能力,較困難、卻也多了趣味,變得更需要專注投入。學員們對於使用這個方式創作,多有表達覺得好玩。

藝術創作中能感受到「好玩」,是我相當看重的體驗;而能有一段時間投入一件覺得有趣的事,對許多學員來說也是許久未有的經驗。

希望這些新的美好,讓生活多點好滋味。




2023年2月6日 星期一

烹飪-蔥爆豬柳

即使是常規的活動,三好的工作人員也都秉持著滿滿的誠意與尊重,看看我們兩位主任都盛裝參與就知道了(誤)。

每次烹飪課程都會先仔細地講解,過程中一起練習實作,讓大家可以真的透過操作互相學習,好吃又好玩!




2023年2月3日 星期五

洗車,洗出口碑。

成立洗車隊之後,學員的努力與用心慢慢被更多人看見!

洗車可以讓學員找到成就感,學習技能,團隊合作,工作態度,也因此客戶願意把一台比三好還要貴的車子交給我們洗(例如賓士車)。

對學員來說也是一種挑戰,未來我們會更努力,顛覆大家的認知,走出自己的路。




負能量

週六一早,應麟老師開門之後,坐在位置上對學員說:

「Rika, 我這個髮箍是有能量的。」
「什麼能量?」Rika好奇反問。
「負能量。」眼神死的應麟老師回答。

大家補班日快樂!



三好茶水攤

人客啊~準備來坐唷!