我們從嘉義火雞肉飯、台南土魠魚羹及虱目魚料理，聊到二戰之後的美軍帶來火雞料理，土魠魚其實早在荷蘭時期就來到台灣，而虱目魚是鄭成功從印尼引進。
除此之外，十五到十七世紀的大航海時期，葡萄牙跟西班牙的船艦來到亞洲之後，其實也帶來飲食文化的改變。
例如，葡萄語中的「Tempero」意指烹調，也是日本天婦羅（Tempura）的詞源。而我們熟知的甜不辣，就是天婦羅的音譯唷！
今天的時事團體，是不是知性又有趣呢？
我們下週三再見囉！
2022年9月21日 星期三
甜不辣的由來
今天時事團體的主題是《台灣小吃文化與歷史》。
我們從嘉義火雞肉飯、台南土魠魚羹及虱目魚料理，聊到二戰之後的美軍帶來火雞料理，土魠魚其實早在荷蘭時期就來到台灣，而虱目魚是鄭成功從印尼引進。
除此之外，十五到十七世紀的大航海時期，葡萄牙跟西班牙的船艦來到亞洲之後，其實也帶來飲食文化的改變。
例如，葡萄語中的「Tempero」意指烹調，也是日本天婦羅（Tempura）的詞源。而我們熟知的甜不辣，就是天婦羅的音譯唷！
今天的時事團體，是不是知性又有趣呢？
我們下週三再見囉！
我們從嘉義火雞肉飯、台南土魠魚羹及虱目魚料理，聊到二戰之後的美軍帶來火雞料理，土魠魚其實早在荷蘭時期就來到台灣，而虱目魚是鄭成功從印尼引進。
除此之外，十五到十七世紀的大航海時期，葡萄牙跟西班牙的船艦來到亞洲之後，其實也帶來飲食文化的改變。
例如，葡萄語中的「Tempero」意指烹調，也是日本天婦羅（Tempura）的詞源。而我們熟知的甜不辣，就是天婦羅的音譯唷！
今天的時事團體，是不是知性又有趣呢？
我們下週三再見囉！
Ｊ'ATTENDS...
《我等待》是來自法國的繪本。
作者透過一條等待的紅線，串連一段段生命中的感動時刻。
平凡且真實地，把童年、青春、新生與死亡，轉換成簡潔的圖像符號，表達生命中的小小感動。
短暫生命旅途，等待的過程中，其實需要陪伴。
作者透過一條等待的紅線，串連一段段生命中的感動時刻。
平凡且真實地，把童年、青春、新生與死亡，轉換成簡潔的圖像符號，表達生命中的小小感動。
短暫生命旅途，等待的過程中，其實需要陪伴。
三好認為，「有一種珍貴的東西叫做陪伴」。
不管任何時刻，這也是我們所擁有及能給予的珍貴禮物唷！
會長的祝福
上午是我們的中秋同樂會。看電影吃爆米花與喝可樂的同時，歡送一位即將畢業的學員。
一直以來，我們把三好當作學院在經營，而畢業的學員就是我們校友。因此，三好校友會在今天正式成立，目前唯一的校友就是校友會長！
今天，會長貼心地拿給工作團隊每人一封信與小禮物，信裡回憶在三好的生活點滴與樂趣。
真心感謝會長的祝福，三好也誠心祝福會長，一切順利唷！將來，請帶著我們的祝福，一起面對任何挑戰吧！
一直以來，我們把三好當作學院在經營，而畢業的學員就是我們校友。因此，三好校友會在今天正式成立，目前唯一的校友就是校友會長！
今天，會長貼心地拿給工作團隊每人一封信與小禮物，信裡回憶在三好的生活點滴與樂趣。
真心感謝會長的祝福，三好也誠心祝福會長，一切順利唷！將來，請帶著我們的祝福，一起面對任何挑戰吧！
2022年9月6日 星期二
視覺藝術
今天的時事團體，我們透由《呼吸巴黎》這本書，跟大家聊聊所謂的美學與品味。
課程中，詳細介紹這張拍攝於台南的照片，1936年的裝置藝術作品。主角是吳秋微先生跟高秀圓女士，紀念結婚25週年(銀婚)。
畫面中，我們可以看到水晶花瓶、鋼琴與蕾絲布、西方地毯、洋娃娃與窗簾。
美，其實很重要！
一直以來，三好希望透過探討視覺藝術與文化風格，進而更了解這個世界，並藉由滋長的知識，改變我們看待自己的方式。
課程中，詳細介紹這張拍攝於台南的照片，1936年的裝置藝術作品。主角是吳秋微先生跟高秀圓女士，紀念結婚25週年(銀婚)。
畫面中，我們可以看到水晶花瓶、鋼琴與蕾絲布、西方地毯、洋娃娃與窗簾。
美，其實很重要！
一直以來，三好希望透過探討視覺藝術與文化風格，進而更了解這個世界，並藉由滋長的知識，改變我們看待自己的方式。
人人身上都是一個時代
「時代不專屬於誰，人人身上都是一個時代。」
閱讀過程中，看到許多日本時代的歷史畫面，似乎也看到了祖父母的身影，引人追尋。
事實上，平凡老百姓比英雄更能代表時代的總量，而故事不計大小，都值得流傳，台灣的歷史也應該如此綴織而成！
作者陳柔縉書寫台灣在日本時期的風土民情及各式趣聞，生動活潑的描述中，包含人物、聲音、動作與情感。
閱讀過程中，看到許多日本時代的歷史畫面，似乎也看到了祖父母的身影，引人追尋。
事實上，平凡老百姓比英雄更能代表時代的總量，而故事不計大小，都值得流傳，台灣的歷史也應該如此綴織而成！
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