家屬座談會

繁忙的四月裡辦完上半年的家屬座談會。

大雨中還有家屬們願意前來，我們都非常感謝也珍惜。

一直支持鼓勵三好的秀桃老師，這次和學員家屬們分享了強制住院新法規和社福資源內容。

老師對學員、家屬總是互動熱絡、主動關心，也不忘向我們詢問先前服務的個案後續。自然地與大家打成一片，是秀桃老師專屬的親切風格。

還要謝謝林奕萱醫師的分享，秀桃老師也聞香而來捧場了三好滷味+冷泡茶套餐，希望沒有讓老師失望

雨天，我們一樣會前進。

三好滷味攤-6

今天是我們第十次在松江市場擺攤。

下雨天，我們正常營業。

原本已經做好心理準備，今天可能生意不佳。

然而，或許因為大家都在休息，我們就變成市場的少數選項之一？！

回流客加上聞香下車的新客人，我們十點就把兩鍋滷味賣完囉！

（主任還開心地去跟對面養羊阿伯拍照）

謎之煮滷味儀式

明天要去菜市場的滷味咕嚕咕嚕煮好了。

「那，我們現在開始每人對滷味說一句讚美的話」

「希望你好吃得像鳳梨一樣」（？）

「呃⋯加油喔，你一定會很好吃」

在祝福裡長大的滷味，應該會好吃吧！？

三好滷味攤-5

昨天是我們第八次在松江市場擺攤。

每次擺攤之前，主任總是忐忑不安。除了擔心滷味賣不完之外，也很期待客人的回饋。

幸好，剛剛去買大骨準備熬製下週滷汁時候，豬肉大哥稱讚我們的雞翅美味可口，而隔壁賣菜的阿弟仔也興奮地加入討論，原來好吃的秘訣是「高湯」？！

其實，這週擺攤還有一個非常重要的心得，就是從「被動」到「主動」的過程。

過去，我們總是習慣被動在攤位等待客人，這次我們決定主動出擊。

攤商因為忙了一整個早上，早就已經餓了。

所以，我們把一盒盒滷味擺在推車上面，體貼地提供外送服務，沿街叫賣的收穫，就是推車上的滷味全都完售了。

甚至還有攤商預定品項，要我們待會送過去。

這樣主動出擊的成果，讓我們可以提早收攤回到中心休息，真的是皆大歡喜！除此之外，大家還興奮地決定下次要推出冷泡茶加滷味的三好外送套餐唷！