2023年6月25日 星期日

生活

日復一日的枯燥生活 (例如連假之後的週一),似乎讓人喪失動力?

如此無趣生活,卻在蘇軾眼中、筆下與談話之間,顯現出極其活潑動人的一面。

蘇軾以他對生活的理解與感受,讓枯燥生活增加鮮活有趣的元素,使用特有的方式去改造並創造生活。

事實上,生活應該有趣,生活也應該活潑,三好也試著讓大家可以感受生活的滋味唷!




2023年6月24日 星期六

悠閒時光

從傳統市場結束採買任務,回去三好的路上,一定會經過三民公園的林蔭大道。

輕鬆自在地漫步走走,感受公園的悠閒氣氛,其實也是主任很享受的工作片刻。

很多時候,慢慢走也不錯唷!因為……世界越快…..心則慢……




2023年6月23日 星期五

傷腦筋

今天三好的活動主題是「拉密」,這是來到三好一定要學會的桌遊唷!

拉密(Rummikub)俗稱「以色列麻將」,這是以色列人發明的數字排列組合桌遊。

遊戲規則很簡單,分別是「同數字不同色」以及「同色排順序」,前提是要「3張以上」,看似簡單但也有些複雜。

過程中,我們學習遊戲規則、組織顏色與數字順序之外,彼此還需要溝通與互動,其實很有趣也有些傷腦筋耶!

連假第二天,三好服務不中斷,歡笑聲中結束桌遊活動之後,接下來是不是要開始練習打麻將了呢?





2023年6月21日 星期三

平凡安穩慶端午

大家端午節快樂!

今天的活動主題是「KTV歡唱一小時」,活動開始之前,大家陸續在白板寫上歌單。

主任坐鎮音控台,好多首歌是人生第一次聽到,例如八三夭的「老媽最常說的十句話」。

歌詞寫到「原來老媽最在乎的,是我平凡安穩,健康的長大成人」,旋律簡單,但是讓人感觸良多。

除此之外,一位平日內向害羞的學員,點了一首好久沒有聽到的「童話」,第一次看到光良的MV,搭配著「我會變成童話裡,你愛的那個天使,張開雙手變成翅膀守護你」,其實蠻療癒的耶!

當然,主任最後也獻唱了一首拍謝少年的「骨力走傱」,歌詞寫著「阮是面對大海的人,拄著風湧阮毋驚」 也曾經陪伴走過一段辛苦的日子。

不管怎樣,相遇就是有緣,看到大家在端午節來到三好,一起開心地唱著歌,真的是平凡安穩就好呀!



端午節快樂!

今天的活動主題是手作香包。

課程開始之前,主任先考考大家,今天是什麼特別的日子呢?

「夏至」是每年太陽直射北回歸線的日子,也是一年當中白晝最長、夜晚最短的一天。

今年夏至的隔天就是端午節唷!

常見習俗除了吃肉粽(戰南北)以及手作香包之外,還會做什麽事情呢?

大家踴躍地回答「立蛋、划龍舟、掛艾草與不要喝雄黃酒!」可惜答對了通通沒有獎。

但是,我們可以開始製作自己的香包,然後好好練習縫紉的技巧囉!







2023年6月20日 星期二

香蒜雞柳佐秀珍菇

《食材&調味料》

1.雞胸肉
2.秀珍菇
3.豬油
4.蒜頭
5.胡椒(調味)
6.鹽巴(調味)
7.青蔥(切成蔥花)

《步驟》

1.雞胸肉切成條狀,加入鹽巴及胡椒,醃製10分鐘。
2.豬油爆香蒜頭,聞到蒜頭香味就可以加入雞柳。
3.乾煎雞柳條至表面微焦
4.加入秀珍菇之後,拌炒並調味。
5.最後,灑上蔥花。

《阿麟師的話》

這道料理的關鍵是雞柳條乾煎至表面微焦,但不能讓雞肉乾掉。因此,火候的控制與時機的掌握就很重要。

課程中,學員逐漸熟悉各種食材與器材,體驗與學習的過程中,也能增進日常生活能力。

來到三好的好處之一,就是能夠學習簡單又實用的烹飪技巧唷!








2023年6月19日 星期一

沒有標準答案的問題

週一上午例行的「時間管理」之外,我們會在課程開始之前,推薦本週書單。

這週推薦「有些事,這些年我才懂」,作者是小野。

整本書的主軸是七個問題,分別是「你是誰? 找到你的信仰了嗎? 誰是你靈魂的主宰? 如何與大自然愉快相處? 你願意與誰同行? 人為什麼痛苦?如何獲得幸福?」

書中說著一個又一個的故事,不斷追尋探求著作者的人生答案。

然而,人生沒有標準答案,但或許可以看看別人怎麼解題?!

除此之外,恭喜上週的「烹飪課程」與「工作復健討論會」獲得最多學員喜愛唷!(歡呼聲)




2023年6月18日 星期日

LOGO

視覺設計與品牌行銷,其實是相當有趣也值得學習的專業能力。

2021年,開始籌備三好時候,主任就非常期待LOGO的設計成品。初始概念是台灣於日治時期的「城市符號」,當時每座城市都有自己的市徽呢!

除此之外,我們的主視覺是橘色,希望呈現溫暖的品牌溫度。事實上,符號就是理念的載體,透由符號可以傳遞品牌價值與創造感受。

一直以來,三好都把社區復健中心定位為文化與創意產業唷!




2023年6月17日 星期六

整潔也是尊重

週六值班時間,除了例行的復健訓練之外,也是主任的清潔打掃時刻呢!

今天上午是精緻拖地,項目包含空間整理、掃地及拖地。

開業以來,每週維持至少一次的「主任拖地時間」,已經遠遠超過50次囉!

三好堅持環境整潔也是尊重學員與工作同仁的具體表現,所以樂在其中?!




2023年6月16日 星期五

迎接週末

今天是三好每月一次的圖書館日。

每次,我們都會前往三民圖書館,位於高雄市十全一路跟吉林街口的三民公園內,距離三好只有600公尺,步行大約10分鐘。

這個週五上午,大家悠閒地漫步到圖書館,除了看看報紙跟吹吹冷氣之外,其實更重要的事情是培養閱讀習慣。

因為閱讀是一件有趣的事情唷!

老實講,真的不用看完一本書,只要看看書名、封面與內頁,隨意翻閱目錄與內容即可,而這也是主任經常使用的閱讀方式。

三民圖書館旁邊就是松江市場,活動結束之後,大家可以自在走到傳統市場採買午餐,或是漫步回到三好唷!

(然而今天回程卻來了一場大雨 QQ)




2023年6月15日 星期四

摸魚摸到大白鯊

今天的工作復健討論會,我們說明關於工作的十項技能。

例如「摸魚的技巧」就不包含其中,正確的項目包含出席率、持續度、責任感與注意細節等。

每項技能都有一個分數,最高與最低分別是10分與1分,聽完說明之後,先為自己打分數,並試著說明為什麽。

接著,可以拿著表格找同學或是工作人員,從他人角度,列出三項覺得自己不錯的技能,並進行討論。

比較有趣的事情是,自己主觀認為不足的技能,他人眼中卻有不錯評價,反之亦然。為什麽會有如此差異呢?

其實這堂課程,最主要的目的,除了讓大家了解工作技能的元素之外,更能藉由討論知道自己可以持續進步與已經表現不錯的地方唷!



2023年6月14日 星期三

主任代班不拿手的伸展課程

因此,今天上午的伸展運動,特別邀請三位老師來為學員上課。

活動開始之前,我跟大家說老師已經在四樓地板教室準備,而且背景分別是瑜伽老師、健身教練跟醫師,是不是超級期待呢!?



活動過程中,老師接力上場,各個都是完美演出,大家也趁機伸展筋骨。

然而,比較可惜的事情是,每位老師後來的動作都有些難度,而老師都沒有聽到我們的建議。

因為老師既沒有來到現場,也不是現場連線,而是影片!哈哈哈哈哈哈哈哈..................






2023年6月13日 星期二

回鍋肉

《食材》

五花肉
豆乾
高麗菜
蒜苗
蒜頭

《調味料》

鹽巴
胡椒
豬油
米酒
白糖
烏醋

《步驟》

1.五花肉加入鹽巴與胡椒,醃製10分鐘。
2.豬油乾煎五花肉,炒至表面微焦之後盛起。
3.使用鍋內豬油,煎炒豆乾至表面微焦。
4.加入蒜片,拌炒聞到蒜香之後,加入高麗菜。
5.加入五花肉(回鍋),大火拌炒加熱鍋溫之後,加入適量米酒嗆鍋。
6.撒上烏醋與白糖之後,拌炒均勻之後關火。
7.最後加入蒜苗,拌炒一下就可以盛起。

《阿麟師的話》

近日大雨,菜價明顯上揚,例如高麗菜半顆就要58元,因此烹飪的其他菜色,我們選擇相對不受影響的洋蔥炒蛋與大黃瓜排骨湯。(是不是很賢慧?)

另外,比較特別的事情是,我們今天換了一家新的豬肉攤販,目的是讓學員可以在市場跟更多人互動。

這是一位江湖味濃厚的老闆,非常豪爽。五花肉售價一斤170元,秤完金額106元,老闆只收100元,真的很帥!

料理的世界其實千變萬化,三好試著讓大家慢慢熟悉料理步驟,以及體驗完成這些步驟之後的成就感(吃掉),其實是烹飪課程非常重要的目的唷!







2023年6月12日 星期一

療癒的雨天

今天高雄下了一整天的雨。

有別以往炎熱的夏日,上午昏暗的街道,其實也是別具風味。

另外,真誠感謝好心人士對於茶水攤的支持。

下午看著沖泡畫面,想起中午大家的微笑與關心,真的很療癒呢!



2023年6月11日 星期日

友善的空間

週日上午,三好首次協辦親子活動,主題是台語繪本時間及蔬菜拓印。

阿巧老師生動地使用台語介紹蔬菜水果,小朋友也活潑地跟著練習,接著使用蔬果進行拓印,整個過程好療癒啊~

主辦單位不斷稱讚這個空間超級乾淨又好方便,設備應有盡有。阿巧老師也覺得三好是個適合親子活動的友善空間。

熱鬧又有趣的好日子,很高興認識大家唷!










2023年6月10日 星期六

面談與目標

每次面談都會設定目標,可能是階段性的短期目標,例如考取機車駕照;也可能是中長期的具體期待,例如找到一份清潔工作。

因此,中長期目標就會分解成各階段的短期目標。每次面談時候,都會埋入這些目標,進而系統化的解決核心問題。

另外,三好經常使用的面談時機,其實是相對輕鬆的時刻,好比走路去菜市場採買食材時候,或是去圖書館看書的路上,來回都是很好的面談機會,另外也可能是茶水攤值班時候。

關於面談,我們首重信任感,如果來到三好有歸屬感,活動內容覺得豐富有趣的同時,接下來就可以釐清幾個問題,分別是想要扮演什麼角色,為什麽要扮演這個角色,以及如何成為這個角色?

其實,來到三好慢慢找回自己的角色,其實是個非常重要的目標唷!






2023年6月9日 星期五

外送服務

三好冷泡茶及冷萃咖啡,持續外送中。

誠懇邀請私訊粉專,也可以撥打專線322-2336,外縣市請加(07),將有專人為您服務唷!

冷泡茶一瓶40元,冷萃咖啡一杯只要60元。

三好茶水攤販售的飲料,經常是工作人員與學員的解渴良方,外出拜訪相關單位,也是誠意十足的伴手禮。

除了好喝之外,我們另外還有三大特色,分別是好品質、好衛生與好划算。

例如,咖啡豆來自新港黃爸爸咖啡,品質有口皆碑之外,每次都是新鮮現磨,裝瓶過程也有標準化作業流程。

工作訓練過程中,我們不斷強調食品衛生安全的重要,從頭到尾首重清洗與清潔,並有工作人員在旁協助。

因此,一杯咖啡才賣60元,其實是非常划算,而且每賣出一杯,學員都能賺取工作獎勵金,這也是對學員最大的肯定與鼓勵唷!

我們始終相信,好人一生平安!

接下來,週一開始上班之後,歡迎認同三好理念與支持三好的親友們,預約外送、揪團選購及大量囤貨唷!

然後敬請期待神秘小禮物。(燦笑)








2023年6月8日 星期四

旅館房務人員

今天的討論會,我們邀請正在從事房務清潔工作的學員,分享職場甘苦談。

旅館有淡旺季之分,而且假日入住率高於平日,因此旺季假日繁忙,需要更多人手幫忙。

旅館房務工作特色是需要在短時間內,清潔一定數量房間。例如,上午十一點到下午三點,四個小時清潔兩間套房跟五個背包客床。

工作內容包含更換床包組、清潔廁所與地板、更換盥洗用具與毛巾等,任務其實複雜且繁重。

學員分享,房務工作人員首重細心,各種細節不能馬虎,切忌僥倖心態,而且需要足夠體力才能在有限時間內,完成清潔工作。

也因此,旅館老闆提供每小時185元的薪資,並且歡迎新手加入。

整場討論會過程中,台下學員踴躍發問,也感謝台上學員真誠分享。

接下來,我們會著手進行相關工作訓練,也希望成為旅館老闆堅強的後盾。(大笑)



2023年6月6日 星期二

三好特色

每次藝術創作活動,看到大家專心投入的同時,我們也很期待作品的完成呢!

猜猜哪張是怡君老師的作品?

最近,工作團隊持續討論一個重要問題,就是三好的特色在哪裡?

目前的概念是跨領域的專業知識整合。

例如,三好除了提供醫療專業之外,還有社會學、美學、政治學、經濟學、心理學與業務行銷專業等,因為涵蓋多樣專業知識,所以準備課程與會談時候,可以提供多元內容與使用多種角度分析問題。

因為治療師的風格獨特且活潑,所以學員可以聽到、看到、學到與體會到許多有別以往的生活經驗,因為學習而促進成長,因為改變而更主動積極,其實是來到三好的重要目的唷!



蔥油雞

《食材》

放山土雞半隻
杏鮑菇 2根
蒜頭 一粒
青蔥 一把

《調味料》

鹽巴
胡椒
麻油
豬油
米酒
冰糖

《步驟》

1.雞肉洗淨並擦乾之後,撒上鹽巴及胡椒,靜置10分鐘。
2.乾鍋炒杏鮑菇,去除菇類腥味。
3.豬油爆香蒜頭,加入雞肉炒至表面微焦之後,撒上少許米酒增添風味。
4.加入杏鮑菇,炒熟,調味。
5.盛起之後,擺上蔥絲及少許冰糖。
6.加熱麻油,淋在蔥絲與冰糖上面。

《阿麟師的話》

今天使用的土雞,來自高雄市三民區松江市場經營三十年的老攤位。雞肉特色是肉質紮實,而且香氣獨特。

這道料理的亮點是混合豬油,乾煎雞肉產生的雞油,以及最後淋在蔥絲上面,加熱之後的麻油,氣味相當豐富。

除此之外,杏鮑菇充分吸收湯汁加上本身菇味香氣,整體來說相當美味可口呢!






2023年6月5日 星期一

美好彼岸

每週一上午的時間管理課程,我們都會討論本週小目標。

一直以來,三好始終相信,透過每週目標的檢視與達成,只要願意持續努力,就能成長與改變。

每天來到三好,我們試著帶給學員三個目標,分別是作息變正常、心情變快樂及人生變精彩。

其中,透由參與活動,進而讓作息變正常,則是我們的重點工作。

例如,每週二上午,我們都會用心安排烹飪課程,好比上週的「馬鈴薯燉肉+洋蔥」,獲得學員一致好評,甚至聯繫家屬時候,也很好奇我們的菜色。

如果學員可以為了參加課程而出門,為了出門而改變作息,逐漸讓生活步入軌道,進而參與工作訓練與培養工作技能,這些環環相扣的環節,其實都是努力的目標。

因此,三好用心準備課程的重要目的,其實也是為了協助學員達成各自的目標,而所有目標的前提,其實就是正常的生活作息吧!?



2023年6月4日 星期日

場地出借

今天下午,三樓活動教室舉辦講座,全棟椅子全部出動。

目前最高紀錄來到40人,歡迎機關團體接洽場地唷!



2023年6月3日 星期六

六月六號

這個日子,對於高雄市民來說,或許是特別的日子,但是對於三好來說,是個非常重要的日子。
因為「六月六號」是三好的生日(DJ音樂請下)!

雖然我們在2022年才拿到開業許可,但事實上三好早在2021年就開始籌備與規劃。

一直以來,三好規劃的藍圖是成為社會安全防護網的節點。

三好真正想要扮演的角色是透過溝通與協調,大家共同織起一張張安全網,除了接住跌落中的個案,更希望成為支持系統。

因此,開業至今,我們非常樂意跟公私部門接洽,例如伊甸基金會、衛生局心理衛生中心的社區關懷訪視員、醫學中心的醫師與社工師,以及高雄市就業服務站的專業人員,其實都保持非常密切的互動。

因為我們相信,如果有更多資源的連結與整合,一定可以提供更接近個案需求的解決方案,同時解決家屬與社會問題。

這一年走來,三好已經慢慢站穩腳步了。

雖然接下來還有很多困難與挑戰,但我們非常珍惜可以在社區提供醫療服務的機會,更感謝一路走來,大家的幫忙與協助唷!



2023年6月2日 星期五

前進職場

今天下午三點,三好舉辦第一場職業輔導評量說明會。

所謂「職業輔導評量」,就是專業人員透過一系列實地評估與會談,讓學員、家屬及相關人員,了解其身心功能、認知功能、溝通能力與獨立自主能力等等,共同確認現況之後才能解決問題。

參會人員,除了學員、家屬與主持的「職業輔導評量員」之外,還有就業服務站的「職業重建個案管理員」及三好的工作人員,其實陣仗蠻大的。

這是一場以學員為中心,討論就業能力與就業問題的會議,當中三好能夠扮演的角色,除了跟與會人員確認問題、提出解法與之後執行訓練方案之外,更重要的功能是成為資訊溝通的平台。

一路走來,我們知道協助學員走進職場或是走回職場,需要時間也有些難度,但如果可以透過各專業人員的共同努力,除了可以提升效率,降低失敗率之外,大家一起陪著學員成長與改變,其實也是深具意義呢!