超級適合這個炎熱夏天。
今天使用的食材有西米露、椰奶、牛奶、葡萄柚果粒、芒果泥與芒果切塊。
特別感謝學員家人水果攤的熱情幫忙，除了熟度剛好的愛文芒果與香甜的葡萄柚之外，還跟大家分享鳳梨跟香蕉，一早就有健康水果盤，其實蠻享受的。
西米露煮熟之後需要冰鎮，葡萄柚從完整一顆變成無數果粒，芒果打成泥與切成塊，整個過程除了練習與累積生活經驗之外，更重要的是作品可以馬上享用，而且非常美味。
熱熱鬧鬧的上午，一位俐落撥著果粒的學員小聲說道，自己從小就在果汁攤幫忙耶！
這個當下，望著家裡開水果攤的學員，主任對工作隊似乎又有新的想法了！（大笑）
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